KAKIYASU PREMIUM 厚切り牛タンカレー
厚切りカットした牛タンが入った贅沢なカレーです。丁寧に下処理した牛タンはスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく、お肉の旨みが溶け込んだ深い味わいのルーとよく合います。
1個（1人前/200g）
2,700円（税込）
コンセプトConcept
4つのおすすめポイントRecommended Points
①牛タンが主役の一品
タン先は使用せず、柔らかなタン元を中心に自社工場で熟練した職人がカットしています。
内容量のうち約半分が牛タンと、お肉の量にもこだわりました。メインのお料理にふさわしい贅沢な一品です。
②スプーンでほぐれる柔らかさ
牛タン本来のおいしさを引き出すため、約1時間の下茹でで雑味を取り除き、その後1日かけて煮汁に漬け込むことで旨みを凝縮。この丁寧な手作業と最終工程の真空調理により"スプーンでほぐれる柔らかさ"を実現しております。
③ギフトにおすすめ
感動的で贅沢なひとときをお届けしたい、そんな想いのつまった「KAKIYASU PREMIUM」。
開ける前からワクワクするような、高級感あふれるパッケージデザインにもこだわりました。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
④開発者の声
食卓のメインにふさわしい一皿となるよう、厚切りカットした牛タンを贅沢に2枚以上入れました。
圧倒的なお肉の存在感と、お肉の旨みが溶け込んだ深い味わいのルーをお楽しみください。
販売店舗Stores
【柿安料亭しぐれ煮 直営店】
ECサイトWeb Stores
【柿安オンラインストア】
本商品はインターネットでもご購入いただけます。
公式ECサイト「柿安オンラインストア」では全5種類のプレミアムカレー商品を販売しています。
ご自宅から身近な方への贈り物にもおすすめの商品です。
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ブランド情報Brand Information
料亭しぐれ煮とは
長年受け継がれてきた匠の技で、自社工場の職人が素材の持ち味を最大限に引き出す製法で作っています。
なかでも柿安を象徴する商品のひとつ『牛肉しぐれ煮』は、厳選した牛肉をたっぷりのタレで炊き上げる熟練技が光る逸品です。また、老舗の味を気軽に味わえる『牛肉しぐれ煮丼』や『ビーフカレー』などレトルトシリーズも人気です。
贈答用からご自宅用まで、伝統の味をお楽しみいただける商品を取り揃えております。
